Rencontres Albi Flamenca

Les Rencontres Albi Flamenca 2019 voyageront de part et d’autre des Pyrénées car le Safran, thème principal de cette 8eme édition se cultive tant sur nos terres que sur celle de nos proches voisins. Du vendredi 15 au mercredi 20 mars 2019.
"El junco"
Date

Au- delà du safran c’est le goût, les plaisirs de la table que nous célébrerons puisque le printemps arrivant, l’éclosion des premières fleurs et premiers légumes, provoque des envies de dégustation et de bien vivre .
L’Espagne nous dévoilera les secrets de sa cuisine : rustique et gouteuse elle se déclinera autour du safran, de l’huile d’olive, des vins, des oranges….en un mot du soleil ! Le tout accompagné de cet esprit de fête que nous irons chercher dans le sud avec les grands noms du flamenco .

[Autour du vin]
En compagnie de l’oenologue José Maria Castaño, venez déguter (avec modération) des vins produits dans la région de Jerez, tout au sud de l’Espagne. Lors de cette dégustation, vous pourrez voir un film parodique, où des acteurs comiques du cinéma muet (Charlot, Laurel et Hardy,…) évoluent au son de la musique espagnole. Vendredi 15 mars à 19h à l'Athanor

[Du safran]
Fort prisé en cuisine, découvrez l’histoire du safran avec Laura Drifford, guide conférencière, le samedi 16 mars à 14h30 à la Maison de quartier de Cantepau. Après avoir parcouru les grandes étapes de son histoire, vous pourrez en connaître les vertus thérapeutiques avec le docteur François Nègre. Installée à Brens, la productrice, Bénédicte Wernher, se tiendra à disposition pour répondre de façon plus approfondie aux questions techniques.Vos papilles seront également sollicitées avec des dégustations, à base de safran, des chocolats de l'Albigeois Julien Gayraud, des glaces de Philippe Rieunau de « la Glace albigeoise » ainsi que des charcuteries de Daniel Grau. Et si vous souhaitez utiliser ce produit si délicat et parfumé en cuisine, le chef Yasmin Ortega- Rivero animera un stage de cuisine le 19 mars à 10h dans son restaurant l’Ambroisie, rue Toulouse-Lautrec.

[Et pour les oreilles]
Les chansons populaires espagnoles, arabo-andalouses et séfarades, seront à l’honneur avec le groupe « Nahawand » le vendredi 15 mars à 20h15 à l'Athanor. Danseur élancé, de style classique avec un sens remarquable du « compás » (rythme), qualifié de « pur-sang » par les aficionados, « El Junco » sera au Théâtre des Lices le 16 mars à 20h30. Une démonstration gratuite de flamenco est au programme au Grand Théâtre
le 19 mars à 19h, suivie du spectacle « ¡ Vamos Ya ! ».

 

 

 

En 1 clic

Informations.

Albi flamenca

Temps forts
15/03 : debut de soirée : dégustation de vins + fin de soirée, cinéma autour du vin.
16/03 : Une conférence sur le safran et une visite d’une safranière ;
16/03 : Un spectacle de flamenco ; "el junco"
17/03 : stage de danse (flamenco) stage de cuisine avec un chef aragonais
18/03 : Le concours de guitare.
19/03 : rencontre à la MJC avec Kiko Ruiz
20/03 : spectacle :"vamos ya" ( compagnie guillaume Lopez)

Horaires d'ouverture :
Du vendredi 15 au mercredi 20 mars 2019.
Tarifs :
VISITE DU MUSEE : réservations Tel 06 73 26 50 07 ou 06 69 12 51 30
STAGES : inscriptions Tel 06 69 12 51 30 ou flamencopourtous.albi@orange.fr

*Tarif réduit *: FPT, Sne Nle, UPT, Casa De España , précaires, retraites + de 65 ans, Etudiants, Gratuits : moins de 11 ans

Renseignements 06 69 12 51 30
http://flamencopourtous.blogspot.com/