Ville d'Albi
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Ecoles élémentaires et maternelles

Les menus de la semaine du 8 au 12 mars

Lundi
Mâche vinaigrette aux pommes
Cassoulet au confit et à la saucisse
Fromage blanc à l'abricot


Mardi
Carottes râpées endives avocat raisins secs tomates vinaigrette
Boules d'agneau sauce tomates épicées couscous
Purée pommes de terre potiron
Crème dessert au chocolat


Mercredi
Salade verte oeuf dur
Beignets de dinde emmental
Petits pois aux carottes
Riz au lait aux raisins
Carpaccio d'ananas
Goûter : Banane lait


Jeudi
Tartelette jambon fromage
Omelette nature
Haricots beurre et pommes de terre sautées
Poire


Vendredi
Macédoine de légumes mayonnaise olives
Filet de colin sauce béarnaise
Ratatouille au blé
Fromage petit Cabray
Pomme choupette


Les menus de la semaine du 8 au 12 mars

Lundi
Betterave rouge aux cubes de tomates et aux cubes d'ananas vinaigrette
Paella
Fromage blanc à la pêche (AB)


Mardi
Concombre vinaigrette mais asperges
Croque monsieur au jambon
Carottes jeunes sautées
Entremet aux oeufs au lait


Mercredi
Soupe au potiron
Sauté de boeuf Pommes de terre vapeur
Fromage
Kiwi
Goûter : Beignets chocolat noisette


Jeudi
Tranches d'oranges
Paupiette de veau sauce chasseur
Choux fleurs béchamel
Crème anglaise
Cake oriental aux fruits confits


Vendredi
Salade verte au chèvre chaud sur toast
Beignets de poisson citron
Macaronis à la tomate
Fraises au sucre