« Le Bardy », un bar à vins convivial et original

Concilier vins bios de qualité et tapas à la fois froids et chauds issus d’ici et d’ailleurs : tel est le concept que proposent de découvrir Thibaud et Mikayla à la tête du « Bardy ».
« Le Bardy », un bar à vins convivial et original

Cette institution locale, ouverte en 1933 et entièrement rénovée, va égayer vos soirs de fin de semaine et vos week-ends. Situé rue Gambetta, à deux pas de la place Jean-Jaurès, celui-ci fait partie de ces établissements albigeois où l’on aime se retrouver pour partager des instants conviviaux.

Ici, on sert des planchettes mais aussi des assiettes à déguster seul ou à plusieurs, dont la composition varie au fil des saisons. Jambon de vieille truie, fromages, terrines, produits de la mer, mais aussi bouchées apéritives « Pintxos » accompagnent les verres, on ne voit pas le temps passer.

D’ailleurs, côté vins, Thibaud saura vous diriger vers le cru (nature, bio et en biodynamie) qui comblera vos papilles. N’oublions pas la carte des cocktails qui oscille entre créations classiques revisitées, insolites ou « signature. »

L’ensemble à savourer au sein d’un décor vintage mêlant tables en bois, tabourets industriels ou encore d’anciens casiers d’épicerie. Alors, on se retrouve là-bas ?

 

Le Bardy
4, avenue Gambetta
Du mercredi au samedi à partir de 17h30